西安石英砂公司小編與您今天來詳細看看一水檸檬酸的作用與生活小常識！

其分子式為C6H8O7·H2O，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑，西安藍翔化工專注銷售片堿、純堿、液堿、聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺、次氯酸鈉、雙氧水、氯化鈣、化氯鉀、氯化銨、氧化鋅、松香、石蠟、硼砂、硫酸鋁、硫酸鎂、磷酸、草酸、磺酸、檸檬酸、磷酸三鈉、硫酸亞鐵、乙二醇、甘油、二氯甲烷等產品，歡迎訂購！

一水檸檬酸儲存條件：避光、密封、通風、室溫較低、干燥陰涼處貯存。

包裝：25公斤袋裝。

一水檸檬酸的注意事項：

1.健康危害

2.具刺激作用。在工業使用中，接觸者可能引起濕疹。

3.燃爆危險

4.本品可燃，具刺激性。

5.危險特性

6.粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸鹽緩沖液。

生活小貼士：

白嫩的蓮藕微甜而脆，可生食也可煮食，它也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥，因此備受市民歡迎。

但你能想象到，自己買的白白嫩嫩的蓮藕，竟然是不法商販用一水檸檬酸添加劑“泡”出來的嗎？西安藍翔化工www.bneileader.com告訴你怎樣快速辨別好壞？

1.聞氣味：散發酸味的藕不能要。好的藕帶有泥沙，外皮粗糙，湊近了有一股泥土腥氣。但用檸檬酸之類泡過的藕，外表白凈，摸起來滑滑的，卻散發出酸味。

2.看顏色：一般情況下，藕放置一段時間會變色，被“美白”過的藕就算放上幾天還是非?！鞍啄邸?。但清洗后，藕就會迅速變質，開始是發黃，再后來變黑。

3.嘗味道：如果生吃是酸的，這說明藕很可能被酸性溶液泡過。